Первое упоминание о лютеранском соборе, который построен на северо-западе Бергена в Норвегии, есть в документах XII века под названием «Церковь Святого Олафа». Именно в те годы здесь появилась первая храмовая постройка из камня. Изначально здесь находился францисканский мужской монастырь, который возвели при короле Хоконе VI. И только в 1537 году строению из камня дали статус собора. Эти стены пережили несколько пожаров, разрушались и строились заново. Практически «с нуля» собор отстроили в середине XVI века. Храм в своем нынешнем виде был создан в 50-х годах XVI века. В те годы была также дополнительно возведена массивная колокольня. Еще через несколько десятилетий специалисты вновь взялись за обновление, так как произошли два мощных пожара. Тогда же место церковного шпиля заняла характерная соборная башенка.
Колоссальная башня Бергенского собора удивляет своим необычным видом издалека. Она огромна и похожа на кусок здания, который не принадлежит к основной архитектурной композиции. Он выбивается своим видом из общей концепции. Это как раз и связано с тем, что собор неоднократно ремонтировали и перестраивали: не всегда это делалось с соблюдением существующего стиля.
С историей Бергенского собора связан один интересный факт: во времена сражений Второй англо-голландской войны в Бергенской битве 1665 года в соборную стену случайно угодило ядро из пушки, которое сохранилось до сих пор. Он пережил и смену стиля. Архитектор Кристиан Кристи предложил проект смены стиля рококо. И как нововведение было выполнено, больше преобразования в общую стилистику здания не вносили.
Отдельного внимания заслуживают памятники во дворе собора в честь похороненных здесь религиозных служителей и поэтов – к примеру, монумент Йохану Бруну, который был и епископом. Кроме того, наличествует памятник первой поэтессе Норвегии Доротее Энгельбретсдаттер.